瑞穂市は１１月に岐阜農林高校と協定を締結し、特産品の開発などを連携して行っていくことになりました。
今回は、その第1弾企画として、岐阜農林高校と柿パスタ（乾麺）の企画・製造を行いました。岐阜農林高校の生徒などが、試行錯誤を繰り返し完成した「柿パスタ」は、富有柿だけでなく、高校生の熱い思いがつまっています。パッケージのイラストも、岐阜農林高校の生徒によるデザインです。今後、地域の飲食店やスーパーなどで販売を検討しています。
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